Uhorka - najznámejšia zelenina, ktorá sa pravdepodobne pestuje v každej záhrade. Napriek tomu, že tropické oblasti sú považované za jeho vlasť, prispôsobil sa dobre podnebiu domácich zemepisných šírkov a je schopný uspokojiť hostí každoročne bohatou a chutnou žatvou. Nie je nutné, aby v lokalite mal skleník alebo skleník, zelenina dobre rastie na nechránených miestach iba za podmienky, že dobré jahňacie semená sa vyberú na otvorenú plochu.
Skvelá chuť
Zelenina pestovaná vlastnými rukami, predovšetkým by mala byť chutná. Výrazná vôňa, jemnosť mäsa a chrumkavosť sú v tomto prípade hlavnými charakteristikami. Ak chcete navigovať v širokej škále odrôd a pochopiť, ktoré uhorky na otvorenom povrchu majú najlepšiu chuť, musíte sa oboznámiť s preferenciami gurmánov:
Zozulya
Tieto odrody pestované na otvorenom teréne sú vynikajúce pre konzervovanie, pretože majú tenkú kožu, hustú dužinu a zvýšené množstvo pektických látok. To robí uhorky obzvlášť chrumkavé, aj keď sú pripravené.
Pravidlá pre pestovanie uhoriek v otvorených priestoroch
Ak chcete pestovať najkvalitnejšie odrody uhoriek na otvorených plochách a získať požadovanú zeleninu s vynikajúcou chuťou a najvyšším výnosom, musíte dodržiavať niektoré pravidlá:
- Uhorky radšej rastú na pôde živín, avšak čerstvý hnoj prináša horkú chuť v zelenine, preto by sa mal zavádzať do pôdy na jeseň kvôli čiastočnému hnilobe, alebo na jar vo forme kompostu.
- Zelenina miluje podmienky s vysokou vlhkosťou, avšak pri pestovaní v bažinatých oblastiach je potrebné poskytnúť odvodnenie - vysoké hrebene.
- Na otvorenom pozemku sa uhorky osijú nie skôr ako máj, pretože kultúra sa bojí mrazom. V prípade skorých zberov by sa mala zabezpečiť výsev osiva na sadenice.
- Sadenice s tromi vyvinutými listami sa pestujú na otvorenom záhrade. Po úprave rastliny robia medzeru (ak je to potrebné pre odrodu). To umožní získať 3-4 bočné výhonky, ktoré budú tvoriť uhorky.
- Odporúča sa pritlačiť prvé kvety a vaječníky, aby mladá rastlina získala vitalitu.
- Zavlažovanie uhoriek by sa malo vykonávať s teplou vodou v koreňoch počas dňa pri absencii priameho slnečného žiarenia alebo pred východom slnka, po západe slnka. Tým sa zabráni akumulácii horkosti v zelenine a hnilobe ovocia.
Aby sa stal úspešným záhradníkom, nestačí len mať pozemok. Je nevyhnutné zásobiť si batožinu vedomostí o tom, ktoré odrody semien sú považované za najlepšie pre pestovanie v rôznych podmienkach, ako si ich správne vybrať a ako sa starať o rastlinu.
