Hospodárstvo

Hovädzí dobytok Angus

Bull Angus je jedným z najlepších plemien na svete z hľadiska rastu. Medzi inými druhmi sa kravské plemeno Aberdeen-Angus vyznačuje vysoko kvalitnými mäsovými výrobkami. Býky z mramorového mäsa Angus sa považuje za referenciu.

História šľachtenia a distribúcie plemena Aberdeen-Angus

Angus gobies boli privezené do Ruska zo Škótska. Toto plemeno získalo svoje meno z miesta svojho pôvodného chovu - krajov Angus a Aberdeen.

V 19. storočí chovatelia zlepšili kľúčové vlastnosti týchto zvierat, po ktorých bolo vytvorené prvé čistokrvné stádo Angus. Čoskoro plemeno prekročilo hranicu krajiny - veľká šarža bola odoslaná do USA, kde skoré dozrievanie zvierat rýchlo získalo popularitu medzi poľnohospodármi. Okrem toho, vynikajúca kvalita vyrobeného mäsa zohrala vedúcu úlohu v šírení plemena Aberdeen-Angus na celom svete. Čoskoro začali austrálski a novozélandskí poľnohospodári kupovať býky, potom sa plemeno usadilo v argentínskych farmách. Dnes sa Angus teľatá chovajú aj v Rusku, Kanade a Anglicku.

Opis teliat Aberdine

Teľatá Aberdeen-Angus sú typicky mäsové druhy. Výnos mlieka je extrémne malý. Výrazným vonkajším znakom je komolost hospodárskych zvierat (beskorost) a čiernej farby srsti, niekedy s hnedastým odtieňom.

exteriér

Mäsový typ produktivity sa odráža v budovaní Angus gobies. Štandard plemena je takýto:

  1. Zvieratá sú dosť kompaktné. Výška v kohútiku dospelej kravy málokedy presahuje 120 cm, býky rastú do výšky 150 cm. Dĺžka tela dosahuje 130 cm u kráv a 140 cm u býkov.
  2. Silueta svalnatá, zaoblená. Kohútik je vyrovnaný so zadnou časťou, kríženec a bedrá sú rovné. Telo je široké.
  3. Hlava kráv Aberdeen-Angus je malá. Čelo u zvierat mierne vyčnieva dopredu, krátka papuľa. Šij je úzky. Žiadne rohy.
  4. Krk gobies je krátky, hladko tečie do ramien.
  5. Farba zvierat je vo väčšine prípadov čierna. Predpokladajme, že farba vlny má hnedý lesk.
  6. Hrudník je dosť objemný a hlboký.
  7. Končatiny trochu krátke, ale rovné.
  8. Koža je voľná, elastická a tenká, ale zdá sa byť silnejšia vďaka prítomnosti vlákniny pod ňou.

Nevýhodou exteriéru je pohľad kaprovitého tvaru na chrbát, labilita končatín a ťažká tvár.