Záhradníctvo

Kde a na ktorých stromoch rastú borovicové orechy

Píniové oriešky, ktoré sú jedlé, rastú na niekoľkých druhoch borovice, v oblasti ihličnatých stromov rozprestretých po celom svete. Cedr Sibírska borovica produkuje semená až po 20 rokoch rastu. Dozrievajú dva roky, majú užitočné vlastnosti. Kompozícia obsahuje proteíny, aminokyseliny, tuky a komplex vitamínov.

Čo rastú píniové oriešky

V Rusku sa semená zbierajú nielen zo sibírskej borovice. Názov podmieneného stromu sa nevzťahuje na cédy. Toto je iný druh, borovica dostala svoje meno vďaka svojej vonkajšej podobnosti s borovicovými šiškami libanonského cédru. Rozdiel spočíva v tom, že cédrové semená sú malé, nevhodné pre potraviny a sú vybavené malými, hustými krídlami (ktoré sú nesené vetrom).

Zbierajte orechy z troch druhov, ktoré pestujú šišky so semenami vhodnými na použitie:

  1. Európska borovica.
  2. Cedrové drevo.
  3. Kórejská borovica.

Sibírska borovica - jedna z najstarších na planéte, je symbolom Sibíri. Stálezelený ihličnatý strom rastie až do výšky 45 m. Vegetácia je pomalá, asi 1,5 mesiaca v roku, takže prvé kužele sa tvoria po 20 rokoch.

Na fotografii sú šišky, kde rastú borovicové orechy:

  • zrelé modifikované výhonky majú tvar podlhovastého oválu, zúžené, dlhé 10-15 cm, priemer 7 cm;
  • v procese dozrievania fialovej, potom hnedej;
  • povrch sa skladá z tuhých, kosoštvorcových výrezov do 1,8 cm;
  • šupiny sú pevne spojené s hrbom, zahustené na základni tmavým zhutneným pigmentom;
  • semená do 14 mm dlhé, 9 mm, do 250 g približne 1 000 semien;
  • podlhovasté, zaoblené na základni, zužujúce sa smerom nahor (vajcovité);
  • tmavo hnedá s hnedým odtieňom.

Každá rana obsahuje až 120 ks. píniové oriešky. Semená dozrievajú 15 mesiacov, neotvorené púčiky spadajú až na jeseň budúceho roka. Sediacie semená zo sibírskej borovice pravidelne, zber sa vykonáva raz za 4-6 rokov.