Recepty

Rýchly recept na nakladanú kapustu s paprikou

Marinovanie je spôsob prípravy produktov dlhodobého skladovania s kyselinou.

Kapustové listy čistého krytu, sekané. Potom papriky odlúpnite, umyte, nakrájajte na malé slamky, cesnak - na plátky.

Zeleninu dobre premiešajte a pevne ju vložte do vopred sterilizovaných pohárov.

Medzitým rozpustite cukor, soľ, varte vo vode, pridajte rastlinný olej, udržujte na ohni 5 minút. Nalejte ocot, vyberte z tepla.

Nalejte horúcu marinádu do kapustového šalátu. Nádoby na pol litra sterilizujte 20 minút, nádoby na liter - 25.

Hermeticky korok, otočiť, zabaliť teplú starú deku a vychladnúť. Skladujte v pivnici alebo na balkóne.

Chuť nakladanej kapusty vďaka veľkému množstvu korenia bude pikantná a nezvyčajná.

Tip! Nepoužívajte vyhrnúť všetky poháre, nechajte trochu občerstvenie, aby jedli okamžite, možno recept sa vám páči toľko, že musíte variť ďalšiu dávku.

záver

To je len niekoľko receptov na nakladané šaláty. Dúfame, že s nimi budete spokojní. Bon appetit!