Recepty

Recept na nakladané zelené paradajky s cesnakom a bylinkami

Marinované zelené paradajky s cesnakom sú originálne občerstvenie, vhodné na mäso, ryby a iné jedlá. Odporúča sa vybrať paradajky, ktoré dosiahli požadovanú veľkosť, ale nemali čas obrátiť sa na červenú alebo zožltnúť. Plody výraznej zelenej farby, podobne ako malé vzorky, sa nepoužívajú v polotovaroch kvôli obsahu toxických zložiek.

Recepty morenie zelené paradajky s cesnakom

Paradajky s cesnakom na zimu sa pripravujú marinádou, v ktorej je rozpustená voda so soľou a cukrom. V závislosti od receptu môžete na svoje polotovary pridať cibuľu, mrkvu a inú sezónnu zeleninu.

Jednoduchý recept

Najjednoduchší spôsob prípravy zelených paradajok s cesnakom zahŕňa použitie marinády. Okrem toho môžete do polotovarov pridať trochu vodky, vďaka čomu paradajky nezmäknú, ale získajú pikantnú chuť.