Recepty

Tkemali zo žltých sliviek

Väčšina gazdiniek v Gruzínsku tradične varí tkemali. Táto slivková omáčka dokonale dopĺňa rôzne vedľajšie jedlá, jedlá z rýb a mäsa. Okrem zrelého ovocia omáčka obsahuje korenené koreniny, bylinky, chilli papričky, cesnak a ďalšie prísady, vďaka ktorým je chuť produktu obzvlášť pikantná a pikantná. Tkemali si môžete vychutnať nielen počas dozrievania, ale aj v zime. Pre tento výrobok je možné ho konzervovať. Pokúsime sa popísať najlepšie recepty na varenie tkemali zo žltej slivky neskôr v sekcii, takže ak chcete, aj neskúsená hosteska, ktorá nie je venovaná jemnosti gruzínskej kuchyne, môže prekvapiť svojich blízkych vynikajúcou omáčkou.

Tkemali omáčka je darom pre korenené a prírodné milovníkov jedla. Varené vlastnými rukami, výrobok má svetlú chuť a bohatú arómu. Môže byť použitý na doplnenie všetkých jedál. Lyžičku tkemali môžete vždy pridať do polievky alebo zeleninového guláša ako dressing. Ryby a mäsové výrobky s pridaním slivkovej omáčky sa stávajú chutnejšie a chutnejšie. Tkemali môže plne nahradiť veľa zakúpených kečupov a omáčok. Akonáhle si pripravíte tkemali, určite budete chcieť, aby bol vždy po ruke.