Recepty

Kompot pre zimu sliviek

Slivka je vysoko výnosná záhradná plodina, jej plody sú vynikajúce na konzerváciu, výrobu vín a tinktúr. Plumový kompót je najbežnejšou metódou spracovania. Nie každý má rád džem alebo džem z tohto ovocia kvôli špecifickej ostrému kysušeniu vychádzajúcemu z jeho kože. V slivkovom vývaru nie je tak výrazný, zmäkčený, vyrovnáva svoju sladkosť.

Pravidlá uloženia plum kompótu

Kompóty sliviek v 3-litrových nádobách by sa mali uchovávať na chladnom tmavom mieste. Ak sa plody neodstránili, trvanlivosť by nemala presiahnuť 12 mesiacov. Po tejto dobe začne kyselina prussová vylučovať z jamiek a premeniť zdravý nápoj na jed. Kompoty s ovocím bez kameňov sa skladujú 2-3 roky.

záver

Plumový kompót je najlepší spôsob, ako zachovať toto ovocie. Má krásnu farbu a bohatú chuť, ktorá mu umožňuje nájsť rôzne aplikácie - ako základ pre želé, koktaily, sirupy na koláče.

Pozrite si video: Audi SQ7 4x4 test - (December 2019).

Загрузка...