Recepty

Cranberry do mäsových receptov

Bravčová masová omáčka prekvapí svojou jedinečnosťou. Kombinácia sladkých a kyslých omáčok a rôznych druhov mäsa bola testovaná už mnoho storočí. Takéto recepty sú obzvlášť populárne v severných regiónoch, kde sa nachádzajú divé brusnice v skandinávskych krajinách, vo Veľkej Británii av Kanade. V USA sa najpopulárnejšou omáčkou z brusnice na mäso stala najobľúbenejšia po kultivácii odrôd brusníc, ktoré sa pestovali a začali rásť v priemyselnom meradle.