Recepty

Čierne chobotnicové víno doma

Chokeberry, alebo, ako sa tiež nazýva, chokeberry rastie nielen v záhradách, ale aj v výsadbe, v lese. Napriek veľkému množstvu a dostupnosti je bobule zriedka používaný, pretože džús má tuposť a horkosť. Veľkou výhodou čierneho vlka je jeho užitočnosť: horský popol obsahuje veľké množstvo vitamínu B, kyseliny askorbovej, niekoľko kovov a minerálov, ktoré sú pre ľudské telo veľmi potrebné. Ovocné džemy a džemy z čierneho ovocia nie sú vkusné, takže ľudia prišli s iným spôsobom, ako jesť bobule - robiť víno rowan.