Záhradníctvo

Odroda hrozna Tayfi: ružová, biela

Moderné hybridy veľmi aktívne vytláčajú staré odrody hrozna, ktoré sa každým rokom stávajú menej a menej. Hrozno Tayfi je považované za jednu z najstarších odrôd, pretože prvé zmienky o ňom sa datujú do siedmeho storočia. Východnej hroznovej odrody, prišiel do Európy z arabských krajín. Táto plodina má dve odrody: biele a ružové hrozno. Tayfi Pink získala veľa popularity a distribúcie, preto budeme diskutovať o tejto odrode ďalej. Výhody tohto druhu sú mnohé a hlavné sú považované za vynikajúcu chuť bobúľ a atraktívny vzhľad klastrov. Pestovatelia z Ruska môžu čeliť mnohým ťažkostiam pri pestovaní Taifi, pretože táto odroda je orientálna a miluje teplo a slnko veľmi.

Podrobný opis odrody hrozna Tayfi Pink s fotografiami a recenziami nájdete v tomto článku. Tu sa dozviete o výhodách a nevýhodách Taifi, o pravidlách jeho pestovania a potrebnej starostlivosti.

Charakteristiky druhu

"Cesta" hrozna Tayfi z Samarkandu a Bukhary (jeho vlasti) po celom svete bola dlhá. Ďaleko od všetkých kontinentov a nie vo všetkých krajinách, táto odroda sa chytila ​​a bola schopná existovať. Pre normálny vývoj a plodnosť viniča vyžaduje teplé a horúce podnebie, veľa slnka, dlhé leto.

Krajiny Krym, Gruzínsko, Tadžikistan, Uzbekistan a Dagestan sa ukázali ako najvhodnejšie pre východné Taifi. Tam hrozno obdržalo iné mená a dnes môže byť víno tejto odrody zakúpené pod takými menami ako Gissori, Tayfi-Surkh, Toipi-Kyzyl.

Hrozno Tayfi Pink je druh tabuľky a je zaradený do skupiny východných hybridov a odrôd. Opis odrody je nasledovný:

  • rastlina s intenzívnymi kríkmi a vysokými výhonkami;
  • splatnosť plodiny je oneskorená - od okamihu prestávky na jar až po technickú splatnosť bobúľ by malo prejsť 165-170 dní;
  • na mladých výhonkoch je tmavá okraje karmínov, sú slabo zafarbené a majú korunky s miernym pubertom (tieto informácie budú užitočné pre tých, ktorí najprv chcú kúpiť sadenice tejto odrody);
  • plne vyzreté viniče a ročné výhonky sú sfarbené načerveno-hnedé;
  • výhonky hrozna dozrievajú dobre, sú charakterizované silným rastom;
  • percento plodov nesúcich ovocie dosahuje 80, vaječníky sa môžu tvoriť aj na nevlastných deťoch;
  • listy Tayfi Rosy sú veľké, päť laločnaté, ich tvar je predĺžený, oválny;
  • spodná časť listu je zvyčajne pokrytá malým fuzzom, ale môže byť úplne hladká;
  • Kvety Tayfi Rose sú bisexuálne, čo výrazne uľahčuje ich opylenie a priaznivo ovplyvňuje výťažnosť hrozna;
  • hromada hrozna je veľmi veľká, uvoľnená s veľkým počtom bočných lopatiek;
  • priemerná hmotnosť klastra sa pohybuje od 700 do 1500 kg (existujú zhluky hrozna vážiace asi dva kilogramy);
  • tvar zväzku v Tayfi Pink je zylinrokonicheskaya alebo kužeľovitý;
  • noha hromady hrozna je dlhá a na základni drevnatá;
  • bobule východnej odrody sú veľmi veľké, ich hmotnosť je zvyčajne 7-9 gramov;
  • tvar bobuľovitých plodov je oválny alebo valcový, výrazne šikmý hrot odlišuje ovocie od iných odrôd;
  • bobule môžu mať dĺžku až tri centimetre, štandardná veľkosť - 2,3-2,8 cm;
  • vo fáze úplného dozrievania majú ružové bobule Tayfi veľmi jasnú farbu: od tmavo ružovej až po načervenalú a fialovú;
  • kôra bobuľa je pokrytá malým voskovým kvetom, na ktorom sú viditeľné malé tmavé škvrny;
  • Peel o Tayfi ovocie husté, husté, jeho vnútorná strana má bohatý červený odtieň;
  • mäso je chrumkavé, husté, šťavnaté, mäsité;
  • chuť Tayfi Rosy je vynikajúca, veľmi sladká, harmonická (toto hrozno je veľmi cenené degustátormi);
  • obsah cukru je 17,2%, kyslosť je 6,4 g / l, obsah kalórií je 65 kcal na 100 gramov (čo je oveľa menej ako množstvo väčšiny hybridov a odrôd hrozna);
  • keď je zrelý, ovocie sa nerozkladá, neprekvapuje (naopak, čím dlhšie je chlieb na viniči, tým skôr je hrozno);
  • odroda hrozna Tayfi sa môže skladovať veľmi dlho (musí sa uchovávať v chladničke klastra až do jari);
  • Plody tolerujú prepravu, majú vysokú komoditnú hodnotu;
  • Tayfi Pink hrozno je veľmi nevýrazné zloženie pôdy, môže byť pestované na chudobných a soľných pôdach;
  • stupeň je nestabilný pri nízkych teplotách, zle prenáša ostré teplotné rozdiely;
  • imunita voči chorobám charakteristickým pre hrozno v Tayfí Rozovy je zlá;
  • výnos vysokých odrôd - s hektárom viníc možno odstrániť asi 20 ton ovocia.

Varovanie! Mnohí sa zaoberajú problémom: hrozno Tayfi s kameňmi alebo bez nich. Tam sú semená v buničine tejto odrody, sú pomerne veľké, zvyčajne tam sú tri z nich v každom ovocí.

Nemožno však povedať, že prítomnosť semien je nevýhodou Taifi. Toto hrozno je veľmi cenené pre svoje stravovacie a liečivé vlastnosti, odporúča sa jesť spolu s kožou a kosťami, pretože každá časť bobuľa obsahuje svoje vlastné vitamíny a prospešné stopové prvky.

Klady a zápory

Rovnako ako všetky kultivované rastliny, hrozno Taifi má svoje silné a slabé stránky. Znalci tejto odrody ho milujú za takéto kvality:

  • vynikajúca chuť a vysoká nutričná hodnota;
  • krásna prezentácia (potvrdená fotografiami bobúľ a klastrov);
  • možnosť dlhodobého skladovania (niekoľko mesiacov!) bez straty chuti a príťažlivosti plodiny;
  • vysoký výťažok;
  • plodnosť viniča a jeho rýchly rast;
  • možnosť pestovania na slaných a suchých pôdach.

Môžete použiť hrozno Tayfi, ako sa vám páči: jedia čerstvé, pripravujú šťavy (šťavu, mimochodom, je transparentná) a víno, vyrábajú rôzne omáčky a nakladané na bobule, sušia ovocie a získajú najlepšie rozlozky na svete.

Je to dôležité! Pestovateľ sa môže stretnúť s odrezkami bieleho Gissori. V skutočnosti existujú hrozno Tayfi Bely, je tiež pomerne populárne medzi záhradkármi a je známe pod menom Monty. Ale tu hrozno Tayfi Black neexistuje - je to podvod alebo mazaný predajcovia.

Nedostatky starovekého Gissori existujú a sú dosť vážne. Preto by mal pestovateľ pred nákupom odrezkov starostlivo premyslieť, zvážiť všetky výhody a nevýhody. Nevýhody takéhoto druhu sú:

  • slabý mrazuvzdornosť;
  • zhoršenie chuti plodov s nedostatkom slnka;
  • neznášanlivosť voči teplotným výkyvom;
  • Tayfiho predispozícia k takým chorobám ako roztoče, plesne, oidium, múčnatka.

Napriek všetkým uvedeným nevýhodám sú prehľady o hrozne Tayfi väčšinou pozitívne. Všetky nevýhody Gissori sa prekrývajú svojimi pozitívnymi vlastnosťami. Okrem toho sú zvyčajne skúsení pestovatelia pripravení na akékoľvek vlastnosti.

Pravidlá poľnohospodárskeho inžinierstva

Ak chcete pestovať odrody Tayfi Pink, v zásade nie je ťažké - tieto hrozno sú nenáročné. Jediná vec, ktorú potrebuje vinič na normálny vývoj, je vhodné prostredie. Vzhľadom na slabý mrazuvzdornosť odrody, jej láska k slnku a dlhej vegetácii, hrozno Tayfi sa neodporúča pestovať v miernom podnebí.

Tip! Môžete spustiť východnú vinárnu Gissori z najjužnejších oblastí Ruska (Krym, Krasnodarské územie) a tých, ktorí žijú v ázijskej časti kontinentu.

pristávacia

Tayfi Pink odrody sa vyznačujú silným rastom a dobrým prežívaním. Obvykle problémy s výsadbou tejto odrody nedochádza. Pre hrozno sa odporúča vybrať pozemok z južnej alebo juhozápadnej strany, nájsť vinohradníc v blízkosti steny domu, prístavby, hlavného plotu.

Tip! Ak ste museli na otvorenom priestranstve pestovať Gissori Pink, stále musíte vytvoriť ochranu pre vinič. Na severnej strane hrozna môžete pestovať niekoľko stromov, vytvoriť prístavbu alebo postaviť stabilný plot.

Vzdialenosť medzi susednými kríkmi by mala byť aspoň tri metre - mali by ste vziať do úvahy veľkú výšku kríkov a ich rozširovanie. Výsevné jamy možno pripraviť šesť mesiacov pred výsadbou, alebo aspoň pár týždňov. Hĺbka jamy by mala byť aspoň 50 cm a jeho priemer by mal byť približne 60 cm.

Spodok pristávacej jamy je lemovaný drenážnym materiálom, vrstva riečneho piesku sa naleje na vrch. Extrahovaná pôda by mala byť zmiešaná s hnojivom. Hrozno Tayfi nevyžaduje veľa hnojiva, len dostatok vedier z humusu a litra popola.

Po pár týždňoch hnojivo zhutnené a môžete začať výsadbu. Odrezanie sa odporúča niekoľko dní nasiaknuť vo vode alebo v rastovom promótore. Ihneď po výsadbe je potrebné vytvoriť podporu v blízkosti rezu, pretože vinič tohto hrozna je veľmi vysoký.