Recepty

Dogwood Jelly Recepty

Cornel je podlhovasté jasne červené bobule, bohaté na vitamíny a minerály. Jam, džem, marmeláda a ďalšie prípravky na zimu sú chutné a užitočné. Okrem toho má jeho použitie pozitívny vplyv na celé telo, čo je v zime tak dôležité. Existuje mnoho receptov na zimné prípravky, ale osobitná pozornosť by sa mala venovať príprave želé.

img "class =" aligncenter wp-image-13406 "src =" recepty-zhele-iz-kizila.jpg "width =" 650 "výška =" 432 "srcset =" recepti-zhele-iz-kizila.jpg 640w / /fermilon.ru/wp-content/uploads/2018/09/image001-40-768x511.jpg 768w, //fermilon.ru/wp-content/uploads/2018/09/image001-40.jpg 1024w, // fermilon / wp-content / uploads / 2018/09 / image001-40-600x399.jpg 600w "veľkosti =" (max-šírka: 650px) 100vw, 650px "/>

Pravidlá na prípravu želé Cornel

Príprava akéhokoľvek jedla s drieňom podľa receptúry na zimu je jednoduchá, ale existuje niekoľko tajomstiev, ktoré ho robia rýchlejšie a zdravšie:

  • počas dlhodobého tepelného spracovania bobule stratia svoju jasnú farbu;
  • majú kyslá chuť, takže pre 1 kg je lepšie brať 1,5 granulovaného cukru;
  • je lepšie varenie želé a marmelády v malých množstvách - zložky sa zahriať rovnomerne a rýchlejšie;
  • ak recept zabezpečuje brúsenie, proces bude rýchlejší, keď sú bobule horúce, predvarené;
  • ovocie by sa malo vybrať bez trhlín, hniloby a iných škôd;
  • môžu byť konzervované divoké alebo záhradné odrody;
  • pri výbere stojí za to pozrieť sa na farbu ovocia - čím je tmavšie, tým bude jedlo chutnejšie.

Každý z nasledujúcich receptov šetrí maximálne množstvo živín, ktoré má cornel.

Klasický recept na želé pre zimu

Na výrobu tohto želé budete potrebovať nasledujúce produkty:

  • 0,5 kg dreva;
  • 1 polievková lyžica. voda;
  • 1 polievková lyžica. cukor.

Pravidlá skladovania želé a marmelády z driev

Želé môžete skladovať v tesne uzavretej nádobe po dobu 1 roka, ak boli použité bobule s kamienkami. A ak bez nich - až 2 roky.

Marmeláda sa uchováva 3 až 6 mesiacov za predpokladu, že sa uchováva v tesne uzavretej nádobe, ktorá je mimo vlhkosti.

Ideálny úložný priestor je suterén alebo pivnica. Doma, vložte chladničku alebo balkón.

Je to dôležité! Ak sa jedlo bude skladovať v byte, potom v každom z použitých receptov je lepšie zvýšiť množstvo cukru.

Vlhkosť vzduchu v sklade by nemala presiahnuť 75%.

záver

Varenie želé z džemu a marmelády vám umožní dostať sa na stôl v zime zdravý, obohatený vitamínom. Bobule na to musí byť starostlivo vyzdvihnuté, nemôžete použiť podštandardné - inak sa obrobok rýchlo zhorší. Pri dodržiavaní pravidiel skladovania si môžete počas zimy vychutnať lahodný dezert.

Pozrite si video: Cucamelon Review + Pickle recipe mouse melon - Weird Fruit Explorer Ep 231 (November 2019).

Загрузка...