Záhradníctvo

Daikon: užitočné vlastnosti a kontraindikácie

Prínosy a poškodenia daikonu pred jedlom by mali študovať ľudia, ktorí sa sťažujú na niektoré ochorenia. Pre zdravé telo táto zelenina bohatá na vitamíny a vlákninu prinesie nepochybné výhody. Je príjemné na chuť, chýba horúčavosť horčicových olejov, ktoré sú vlastné reďkovkám alebo obyčajným reďkevom. Valcovitá koreňová plodina bielej farby, podobná obrysom na mrkve, ale oveľa viac v objeme, vďaka užitočným vlastnostiam sa aplikuje aj vo vonkajšej liečbe a kozmeteológii.