Recepty

Cowberry polotovary na zimu bez varenia

Linerberries na zimu bez varenia - jeden zo spôsobov, ako pripraviť chutné a zdravé bobule. Prvé informácie o jeho kultivácii sa datujú do roku 1745, kedy cisárovná Elizaveta Petrovna nariadila vysadiť ker, aby vyzdobila carskú záhradu. Ale skutočné plantáže lingonberry začali byť položené v 60. rokoch minulého storočia. Odvtedy sa vytvorili odrody, ktoré sú vhodné na mechanizovaný zber a výnos až do 60 kg na sto, čo je 20 až 30-krát vyššia ako počet plodov, ktoré je možné zozbierať v prírodných podmienkach.

záver

Lingonberry na zimu bez varenia je chutný a zdravý prípravok, ktorý sa môže použiť nielen ako pochúťka, ale aj ako liek. Najdôležitejšie je používať kvalitné, čerstvé, plne zrelé bobule a skladovať poháre v chladničke alebo miestnosti s nízkou, ale nie zápornou teplotou.